Chayote

Chayote, Akdeniz ve Ege'nin lezzet esintilerini modern dokunuşlarla harmanlayarak sizleri benzersiz bir mutfak keşfine çağırıyor. Nirvana Cosmopolitan'ın zarif mimarisi arasında konumlanan Chayote, yerel lezzetleri çağdaş bir yaklaşımla sunuyor ve gastronomide yepyeni bir sayfa açıyor.

Yerel ve mevsimlik malzemeleri ustaca kullanarak lokal lezzetleri yeniden hayata döndürme görevini üstlenen restoran, sürekli yenilenen dinamik menüsüyle gastronomi dünyasında bir yenilik rüzgarı estiriyor. Restoranın ismi, Latin Amerika kökenli ve Akdeniz bölgesinde kendine özgü bir yuva bulmuş, kabakgiller ailesinden yenilebilir bir bitki olan Sechium edule'den esinlenmiştir. Halk arasında Dikenli Kabak olarak bilinen bu değerli bitki, Antalya mutfağının unutulmaz bir parçası haline gelmiştir.

Chayote ile, modern dokunuşlarla zenginleştirilmiş Akdeniz ve Ege lezzetlerinin eşsiz uyumunu deneyimlemeye hazır olun. Bu özel restoran, yerel ve taze malzemelerle hazırlanan lezzetlerle sizi gastronomi sanatının kalbine davet ediyor.